Flying Reindeer lounas

Esitiedot

Arvostelussa Saaristonkadulla sijaitseva Flying Reindeer. Ravintola on varsin uusi Oulussa. Aiempaa kokemusta kyseisestä ravintolasta ei ole. Mielikuvat ovat hieman fine-dining-maiset. 

Nykytila

Sisustus aika karski, sopii hyvin poroteemaan, seinällä on poroihin liittyviä asioita kuten sarvia ja taljoja yms. Pidin sisustuksesta ja tummista väreistä. Pöydät olivat mukavan tilavia. Valitettavasti käsidesiä tai Oiva-raporttia en nähnyt missään. Paikalle saavuttaessa asiakkaat ohjataan pöytiin. Ensimmäisenä huomiona musiikki, joka soi liian kovalla pöytämme kohdalla. Tarjoilija pienensi musiikkia ystävällisen huomautuksen jälkeen. Palvelu oli ystävällistä ja nopeatempoista. Istuimme pöytään, ja ei minulta ainakaan kukaan kysynyt mitä otan, mutta pöytään tuotiin sipulikeittoa kaikille. Lounaana oli siis alkuruoaksi paahdettua valkosipulikeittoa ja leipää, pääruoaksi poroburgeria ja ranskalaisia, jälkiruoaksi kahvia ja köyhät ritarit.  

Valkosipulikeitto totisesti maistui valkosipulille, mutta hieman liiankin voimakkaasti. Keitto oli hyvin kermainen. En ole sipulikeittojen ystävä joten keittoa jäi syömättä.

Itse poroburger ja ranskalaiset olivat kieltämättä hieman pettymys. Burgeri oli siis hyvin "perus", yksinkertainen., sämpylä, pihvi ja välissä oli hyvin vähän mitään. Maku oli yllättävän laimea, ainakaan poro ei maistunut ollenkaan. Pihvi ei ollut kovinkaan lämmin ruoan saapuessa pöytään, eikä asiaa auttanut kylmä tomaattiviipale pihvin päällä. Sämpylä oli "briossisämpylä", mutta sitä ei ruokaillessa voinut tietää mistään. Pahimpana pettymyksenä olivat ranskalaiset, jotka olivat suoraan sanottuna palaneita. En tiedä oliko kyseessä ravintolan yleinen linjaus, että ranskalaisista koitetaan saada rapeita, mutta tällä kertaa rapeus meni hieman överiksi.  Ruokajuomana oli vettä. 

Jälkiruokana kahvia ja palanen köyhää ritaria. Jälkiruoka oli maultaan lounaan parasta antia. 

Loppuarvio

Lounaan hinta 12 euroa. Plussaa siitä, että oli kolmea erilaista ruokalajia. Tarjoilu oli ystävällistä ja yllättävän nopeaa, ottaen huomioon, että kello 11:30 salissa oli 32 ruokailijaa, ja ainoastaan yksi tarjoilija, joka hoiti pöytäänohjaukset, maksut, pöytiin tarjoilun yms.  Maksaessa piti odottaa jonkin aikaa, että pääsee maksamaan, mutta se oli ymmärrettävää tarjoilijan kiireen vuoksi. Ranskalaiset iso miinus. Burger oli todella perus, eikä sitä lounaan vahvuudeksi voi laskea. Muistakaa, että vertaan burgereita yleensä Kauppuri5:n, Roosterin ja Tuban tasoisiin paikkoihin. Tokikaan Kauppuri5:n lounasburgeria en  ole vielä testannut, mutta en usko sen poikkeavan paljoa normaalista tasosta, toki testaus pitää tehdä lähiaikoina.  Hinta 12e ei kuitenkaan tunnu loppujen lopuksi pahalta, sillä lounaan jälkeen ostin kalliin juhlapuvun Sokokselta. Arvosanaa laski eniten ranskalaisten surkeus, seurueestamme kukaan ei syönyt ranskalaisiaan loppuun. Mikäli alkukeitto olisi sopinut makuuni paremmin ja ranskalaiset olisivat olleet edes tyydyttävät, niin arvosana olisi 3 tai enemmän.

Arvosana 2 ½ / 5.