Bar & Grill Kauppuri 5 arvostelu

Esitiedot

Kauppuri 5 lienee Oulun tunnetuin hampurilaisravintola ja se on perustettu vuonna 2010. Olen ruokaillut siellä kymmeniä kertoja vuosien varrella. Kauppuri 5 on mielestäni Oulun paras hampurilaisravintola ja on ollut sitä vuosikaudet. Harvoin on löytynyt mitään kritisoitavaa ravintolan toiminnasta, ravintolan ongelmana onkin ollut enimmäkseen pieni koko ja monesti ruuhkaisuus. Arvostelin Kauppuri 5:n edellisen kerran pari vuotta sitten, tuolloin arvosana oli 5/5.

Nykytila

Sisustuksessa huomio kiinnittyy seinillä oleviin kirjoituksiin ja taideteoksiin. Sisustus on mennyt parempaan suuntaan vuosien varrella. Toki paikka on edelleen pienikokoinen. Tällä kertaa osuin paikalle sopivalla ajankohdalla, eikä ruuhkia ollut. Joskus aiemmin olen hieman moittinut myös palvelua, sillä joskus tarjoilijalta on tullut näsäviisaita kommentteja ja huonoja vitsejä ruokia tilatessa tai tarjoilijan kanssa keskustellessa. Kerran tiskillä olleen työntekijän käytös oli niinkin vauhdikas, että epäilin hänen olevan amfetamiinin vaikutuksen alaisena. En ole nähnyt kyseistä henkilöä työskentelevän ravintolassa ainakaan vuoteen. Nyt tarjoilija oli asiallinen eikä höpötellyt turhia mukahassutteluja. Musiikki soi sopivalla voimakkuudella, ja se on yleensä rock-musiikkia niin kuin nytkin oli. Miellän paikan eräänlaiseksi rokki-baari-hampurilaisravintolaksi. Oiva-raportti löytyi eteisväliköstä. Ei käsidesejä.

Tilasin halvimman burgerin, sillä halusin osaltaan myös testata ruokien laatua halvimmasta lähtien, valinta osui siis cheddarburgeriin, joka kustantaa vaivaiset 10e, ja mikäli ottaa ranskalaiset lisäksi tulee 2e, vesi ilmainen, dippi ilmainen. Hintataso on suorastaan halpa, ottaen huomioon, että monissa paikoissa vedestä ja dipistä saa pulittaa ylimääräiset 2-3 euroa lisää.

Burgeri oli erinomainen. Pihvi oli medium +. Pihvissä oli sopivaa rasvaisuutta ja makua. Burgerin välissä oli monipuolisesti soosseja ja kasvikunnan tuotteita, kuten punasipulia. Sekä tietenkin cheddaria. Ranskalaiset oli mukavan rapsakat, mutta ei palaneet. Ranskalaisten päällä on aina suolan lisäksi jotain ranskalaismaustetta joka sopii hyvin. Mutta. Ranskalaiset kruunautuvat mahtavalla dipillä, joka oli tällä kertaa savuhabanerodippi, joka on aiemmin ollut lisämaksullinen dippi, mutta nykyään ei. Savuhabanero on nimensä mukaisesti savuinen ja tulinen dippi, joka sopii ranskalaisten kanssa hyvin, aiemmin dippi on ollut mielestäni tulisempi (jopa liian tulinen makuuni), mutta nyt tulisuus oli sopiva. 

Loppuarvio

Burgerin hinta 10e, ranskalaiset 2e, dippi 0e, vesi 0e. Hinta-laatusuhde parasta mitä Oululla (tai millään kaupungilla oman kokemukseni mukaan) on tarjota. Rahalla saa mahan täyteen ja vielä enemmänkin jos ottaa Teurastajan. Teurastaja on mielestäni paras annos, mutta halusin nyt testata eri annosta.  Roosterissa burgeriateria on 15,90e, Tubassa 17e.  Kauppuri on siis kolmikon edullisin ja myös parhaimman makuinen.

Arvosana 5/5, erinomainen.

Burgerin poikkileike jossa näkyy hieman sisälmystäkin

Flying Reindeer lounas

Esitiedot

Arvostelussa Saaristonkadulla sijaitseva Flying Reindeer. Ravintola on varsin uusi Oulussa. Aiempaa kokemusta kyseisestä ravintolasta ei ole. Mielikuvat ovat hieman fine-dining-maiset. 

Nykytila

Sisustus aika karski, sopii hyvin poroteemaan, seinällä on poroihin liittyviä asioita kuten sarvia ja taljoja yms. Pidin sisustuksesta ja tummista väreistä. Pöydät olivat mukavan tilavia. Valitettavasti käsidesiä tai Oiva-raporttia en nähnyt missään. Paikalle saavuttaessa asiakkaat ohjataan pöytiin. Ensimmäisenä huomiona musiikki, joka soi liian kovalla pöytämme kohdalla. Tarjoilija pienensi musiikkia ystävällisen huomautuksen jälkeen. Palvelu oli ystävällistä ja nopeatempoista. Istuimme pöytään, ja ei minulta ainakaan kukaan kysynyt mitä otan, mutta pöytään tuotiin sipulikeittoa kaikille. Lounaana oli siis alkuruoaksi paahdettua valkosipulikeittoa ja leipää, pääruoaksi poroburgeria ja ranskalaisia, jälkiruoaksi kahvia ja köyhät ritarit.  

Valkosipulikeitto totisesti maistui valkosipulille, mutta hieman liiankin voimakkaasti. Keitto oli hyvin kermainen. En ole sipulikeittojen ystävä joten keittoa jäi syömättä.

Itse poroburger ja ranskalaiset olivat kieltämättä hieman pettymys. Burgeri oli siis hyvin "perus", yksinkertainen., sämpylä, pihvi ja välissä oli hyvin vähän mitään. Maku oli yllättävän laimea, ainakaan poro ei maistunut ollenkaan. Pihvi ei ollut kovinkaan lämmin ruoan saapuessa pöytään, eikä asiaa auttanut kylmä tomaattiviipale pihvin päällä. Sämpylä oli "briossisämpylä", mutta sitä ei ruokaillessa voinut tietää mistään. Pahimpana pettymyksenä olivat ranskalaiset, jotka olivat suoraan sanottuna palaneita. En tiedä oliko kyseessä ravintolan yleinen linjaus, että ranskalaisista koitetaan saada rapeita, mutta tällä kertaa rapeus meni hieman överiksi.  Ruokajuomana oli vettä. 

Jälkiruokana kahvia ja palanen köyhää ritaria. Jälkiruoka oli maultaan lounaan parasta antia. 

Loppuarvio

Lounaan hinta 12 euroa. Plussaa siitä, että oli kolmea erilaista ruokalajia. Tarjoilu oli ystävällistä ja yllättävän nopeaa, ottaen huomioon, että kello 11:30 salissa oli 32 ruokailijaa, ja ainoastaan yksi tarjoilija, joka hoiti pöytäänohjaukset, maksut, pöytiin tarjoilun yms.  Maksaessa piti odottaa jonkin aikaa, että pääsee maksamaan, mutta se oli ymmärrettävää tarjoilijan kiireen vuoksi. Ranskalaiset iso miinus. Burger oli todella perus, eikä sitä lounaan vahvuudeksi voi laskea. Muistakaa, että vertaan burgereita yleensä Kauppuri5:n, Roosterin ja Tuban tasoisiin paikkoihin. Tokikaan Kauppuri5:n lounasburgeria en  ole vielä testannut, mutta en usko sen poikkeavan paljoa normaalista tasosta, toki testaus pitää tehdä lähiaikoina.  Hinta 12e ei kuitenkaan tunnu loppujen lopuksi pahalta, sillä lounaan jälkeen ostin kalliin juhlapuvun Sokokselta. Arvosanaa laski eniten ranskalaisten surkeus, seurueestamme kukaan ei syönyt ranskalaisiaan loppuun. Mikäli alkukeitto olisi sopinut makuuni paremmin ja ranskalaiset olisivat olleet edes tyydyttävät, niin arvosana olisi 3 tai enemmän.

Arvosana 2 ½ / 5. 

Pad Thai Baan Naa arvostelu

Esitiedot

Arvostelussa Pakkahuoneenkadulla sijaitseva thaimaalainen ravintola Pad Thai Baan Naa. Kyseisessä ravintolassa olen käynyt kerran aiemmin noin vuosi sitten. Ravintola on aika tuore tapaus Oulun ravintolamaailmassa. Monimutkainen nimi, mutta ei nimi ravintolaa pahenna, mikäli ravintola ei nimeä. En koskaan muista ravintolan nimeä, lähinnä mieleen tulee banaani. Oulun thaimaalaiset eivät ole erityisen tuttuja minulle, mutta Kauppurienkatu 4:ssä sijaitseva Phuket - Thai Take Away lienee monelle tuttu, sitä voin suositella. Mainittakoon vielä, että ennen vierailua suoritin 10 km hiihtolenkin, jonka vuoksi energiantarpeeni oli kasvanut ja nälän tunnekin oli kokolailla aikalaillakin kasvanut. En tiedä onko kukaan valtionpäämies ruokaillut tässä paikassa.

Nykytila

Sisustus on thaimaalaiseen kulttuuriin tietääkseni sopiva. Thaimaassa en ole vieraillut, mutta sisustukseen kuuluu itämaiseen kulttuuriin sopivia koristeita, ja taustalla soi jonkinlainen itämainen musiikki. Tuolit ja pöydät olivat avaria. Käsidesiä tarjoiltiin tiskiltä, mikäli sinne halusi astella ennen maksamista. Oiva-raportti ei valitettavasti osunut näkökenttääni vierailun aikana, vaikka se pyöri kyllä mielessäni. Tarjoilu oli nopeaa ja toimivaa, kielimuuria ei ollut, mutta ei myöskään syvällisempiä keskusteluja. Ruokalistalla oli (todennäköisesti) tyypillisiä thaimaalaisia eväitä, kuten riisiä, kanaa, porsasta, jättikatkarapua ja nuudeleita yms. Päätin nautiskella Pad Thain, paistettua riisinuudelia jättikatkaravuilla. Odotusaika oli suhteellisen lyhyt, ehkä noin 10-15 minuuttia. Ennen varsinaisen pääruoan valmistumista, pöytään tuotiin alkupalaksi ilmeisesti rapusipsejä. Ajatuksena miellyttävä, mutta en tykännyt rapusipsien mausta, jopa ällöttävää syödä vaahtomaista kovaa katkaravunliemelle maistuvaa alkupalaa. Pääruoka oli pääasiassa maittavaa. Jokseenkin epätulista, vaikka tilauksen yhteydessä sovimme keskitulisuudesta. Ruoka-annoksen koko jätti toivomisen varaa. Maku sinänsä oli hyvä, ja jättikatkaravut maittavia. Ruoka ei ollut lähellekään niin mausteista, kuin voisi olettaa tämmöisissä paikoissa olevan. Rasvainen nuudeli kiinnitti huomiota. Kasviksia ei ollut kovin paljoa nuudelien seassa.

Loppuarvio

Ruoka Pad Thai Baan Naassa oli ihan hyvää. Ruoka-annoksen koko oli liian pieni. Annoksen hinta oli 15.90e. Tuolla hinnalla saa esimerkiksi Kauppuri5:sta Teurastajan + ranskalaiset + veden. Toki ruokatyylit on erilaisia, mutta Teurajastalla elää ainakin yhden kokonaisen vuorokauden. Tällä hetkellä kirjoitan tätä arvostelua munkki suussa kahvia juoden alle tunti varsinaisesta ruokailusta. Hinta-määrä suhde siis huono. Hinta-laatu hieman parempi. Thai Phuket Take Away on ainakin viimekertaisen vierailun perusteella parempi annoksien koossa, maussa ja hinnassa. Kyllä tässäkin paikassa voi syödä ja se on hyvää vaihtelua. Miinusta ruoka-annoksen koosta, Oiva-raportin puutteesta ja hinta tuntui isolta annoksen kokoon suhteutettuna. Plussaa hyvästä mausta, käsidesistä, palvelusta, miljööstä, hyvästä sijainnista ja ilmaisesta vedestä. Ei sovi mättöpaikaksi, mutta hyvää vaihtelua.

Arvosana 2 ½ / 5 

Hotelli Pikkusyöte / Ravintola Puro lounas 3.2.2018

Arvostelussa Hotelli Pikkusyötteen Ravintola Puron lounas 3.2.2018
¨

Esitiedot

Tunturi Pikku-Syöte on Pudasjärven kunnassa sijaiteva laskettelukeskus. Kävin  lyhyellä vapaa-ajan matkalla ja pääsin testaamaan myös Ravintola Puron lounaan. Olen käynyt Syötteellä useamman kerran, mutta tässä ravintolassa en ole koskaan aiemmin ruokaillut.

Nykytila

Miljöö

Ravintolan sijainti on hyvä laskettelijoille ja muille lomailijoille. Jylhät maisemat parantavat ruokailukokemusta huomattavasti. Ruokasali oli mukavan tilava. Oiva-raportti oli esillä ja hyvät pisteet siitä. Käsidesiä oli tarjolla, siitä plussaa. Palvelussa ei moitittavaa. Lounas oli buffet eli ruokaa sai hakea itse niin paljon kuin halusi.

Ruoka

Lounaaksi oli kampelaleikettä. Lisukkeina oli perunoita, monipuolinen salaattivalikoima, leipiä, kahvia. Positiivisena yllätyksenä juomavaihtoehtoja oli mukavan runsaasti: maitoa, mehua, vettä, kivennäisvettä ja smoothieta. Jälkiruoaksi oli mustikkasoppaa. Lounas oli aika runsas tarjonnaltaan ja monipuolinen. Kampelaleike oli maukasta, leikkeen sisällä oli jonknlaista juusto-pinaatti (ehkä?) sekoitusta, joka maistui kyllä hyvälle, mutta sitä oli aavistuksen liikaa. Perunat ja salaatit ajoivat asiansa myös. Mustikkasoppa maistui liikaa perunajauholle, eli se ei ollut mikään makuelämys, mutta plussaa siitä ettei se ollut liian makeaa myöskään.

Loppuarvio

Lounaan hinta on 10e, joka on pieni hinta noinkin laajasta ja laadukkaasta buffetlounaasta. Plussaa erityisesti monipuolisesta juomavalikoimasta. Kampelaleike oli onnistunutta. Jylhät maisemat toivat tunnelmaa ruokailuun. 

Arvosana 4/5